※ウランバートルに住んでいる方にはお馴染みのパン屋さんです。モンゴルの普通の店で売っているパンは固めだったり、乾燥気味だったりと、日本人にはちょっと食べにくいのですが、こちらのベーカリーの食パンは殆ど日本のパンと変わらなくてふわふわしっとりなので、オススメなんですよ。
私は、ホットドック用のバターロールを時々買うのですが、ほんのり甘みがついていて結構美味しい!チーズやハムを挟んで焼いたり、ホットドックを作ったりしています。また、韓国から仕入れている生クリーム(植物性)を使ったケーキの種類も豊富。マンゴーやラズベリー等のムースも多少甘めですが美味しいですよ。ただ、出来るだけ新しいものを購入してくださいね。生クリームが乾燥(モンゴルの乾燥は凄いのです)して固くなっている場合がたまにありますので。
デコレーションケーキは、作りたてはスポンジはふわふわ、生クリーム(植物性)もあっさりしてて甘すぎず、美味しかったです。クリスマスや新年パーティーの時におすすめですよ。 |